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鱿鱼笋片的做法

2018-11-05 19:02:10
鱿鱼笋片的做法 跟大师学的 主料 鱿鱼 青笋 辅料 盐 味精 糖 料酒 生粉 鱿鱼笋片的做法步骤 1. 鮮鱿鱼洗净、去皮、改刀、腌制、青笋改刀成片、锅入油、烧至3~~4成入腌制好的鱿鱼滑油断生、随即下入笋片、捞出、锅留底油、煸香葱、姜、蒜、入清汤、调味、下入鱿鱼与青笋、翻裹均匀、勾芡淋明油、装盘即可! 小贴士 少许白糖、可增加口感与鮮味
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