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家庭版剁椒鱼头怎么做好吃又简单,做法图解分享,农家记忆

2018-11-06 19:32:26
家庭版剁椒鱼头怎么做好吃又简单,做法图解分享,农家记忆 剁椒鱼头,可是一道传统有特色的北方菜呀。顾名思义,就是鱼头跟剁椒的结合。这道菜适合喜欢重口味的朋友吃。现在小编有独门秘方,可以让懒得出门的朋友们吃上地道的剁椒鱼头哦。咱废话不多说,下面就让小编带领你们一块来做剁椒鱼头吧。 更多详情人看过 >收藏 关于牙片鱼头的做法主料牙片鱼头 :2个 辅料剁椒 :适量青尖椒 :适量 味精 :适量生姜 :适量 柠檬 :适量生抽 :适量盐 :适量 具体步骤 步1.将鱼头对半切开洗净去除鱼鳃 第二步2.将柠檬汁涂抹在牙片鱼上,腌制一会。 第三步3.将盐,味精,生抽,料酒生姜等洒上继续腌制入味去腥. 第四步4.将青尖椒剁成小粒放在鱼头的一边,另外一边放剁椒 第五步5.上锅蒸15分钟左右 第六步6.等鱼头熟后浇上热油,开胃的鱼头就完成了烹饪技巧无
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