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清爽的西芹炒肉1

2018-10-11 22:21:45

主料

猪肉 :100 西芹 :50

辅料油 :适量 淀粉 :适量鸡精 :适量盐 :适量姜蒜 :适量料酒 :适量干辣椒 :适量生抽 :适量

具体步骤 步1.西芹洗净切好。姜蒜都切好。干辣椒准备好、猪肉切好后里面加入淀粉适量。料酒适量稍微腌制。 第二步2.坐锅下油爆香姜蒜和干辣椒、 第三步3.下西芹下去炒1分钟断生。 第四步4.把西芹赶到一边去。再倒点油把猪肉放下去炒至变色。 第五步5.然后一起炒几下。加点盐。 第六步6.加点生抽适量、 第七步7.一点鸡精。再翻炒均匀即可、 第八步8.装盘。

烹饪技巧有葱就一起爆香也多个味道哦

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