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腊肉腐竹炒西芹的做法

2019-05-15 00:09:05 | 来源: 旅游

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西芹洗净切段。

腊肉切片。

腐竹泡软后切段。

锅中不放油,直接放入腊肉,中火翻炒。

炒至腊肉中的油都出来了,然后放入葱姜翻炒。

大火翻炒片刻,放入腐竹和西芹翻炒。

大火翻炒5分钟,放入适当盐和鸡精便可出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

很简单,很清新的健康的1道菜,这道菜没有用油,健康无负担。

腊肉本身就含油量,所以不用在放油,直接把腊肉的油炒出来,这样省油又不长肉。

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